Partyservice: Kalt-warme Büffets

z. B.

Ländliches Bauernbüffet ab 20 Personen
mit schwäbischen Wurstsalat, Geflügelsalat "Moderne Art", lauwarmer Kartoffelsalat, Tafelspitz mit Gemüsevinaigrette, Ofenfrisches Bauernbaguette, Schweinebraten in der Kräuterkruste auf Ratatouille, dazu Kartoffelgratin, Kirschwassermousse mit Himbeermark
pro Person ab 18,50 €


Vegetarisches Büffet ab 20 Personen
Gemüsesalat in Himbeervinaigrette, Kohlröllchen mit Schafskäse-Rosmarinfüllung, Frischkäsemousse in Tomatenvinaigrette, Artischokensalat mit Thunfisch und roten Bohnen, Minimozarella mit Kirschtomaten und Basilikum, Ofenfrisches Bauernbaguette, Tagliatelle mit grünen Bohnen und Schafskäse, Mousse au chocolat mit Vanillesoße
pro Person ab 16,30 €


Italienisches Büffet ab 20 Personen
marinierte Champignons in Balsamico, Vitello Tonnato, Gorgonzola-Mascarponemousse, Ratatouillesalat, Scampis in Knoblauch-Sauerrahm, Italienisches Brot, Piccata Milanese (Putenschnitzel in Parmesan-Eihülle gebacken), Tomatenspaghetti, Marsalacreme mit Waldbeeren
pro Person ab 22,30 €




Selbstverständlich können Sie Büffets individuell zusammenstellen. Wir beraten Sie gerne.


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